Sonntag, 29. April 2012

Heute wurde Golf geschnuppert

Ein Sonntag auf dem Golfplatz in Karnitz

Golfzentrum Schloss Karnitz
Der heutige Sonntag stand ganz in Zeichen des Golfsports. Über die Mittagszeit wurden die Teilnehmer der XING-Gruppe "Rügen - DIE INSEL" im Restaurant "Gunilla" mit einem reichhaltigen Brunch verwöhnt.

Nach den kulinarischen Köstlichkeiten ging zum sportlichen Teil - dem Schnupperkurs.

Im ersten Abschnitt wurde das "putten" geübt. Der Putt ist ein Schlag mit dem Putter auf dem Grün, bei dem der Golfball nur rollt.




Der Gewinner im "putten" Ralf Eppinger :-)

Im zweiten Abschnitt folgte der Abschlag bzw Drive:

Der erfahrene PGA Pro. Golflehrer "Jim Bray" begrüßt die Gruppe in der Driving Range.


Auf den richtigen Griff kommt es an.



Der Amerikaner Jim Bray ist nicht nur Golflehrer. Er ist auch Golfakrobat und beherrscht das Trickgolfen aus dem effeff.

Wie wäre es mit einem Abschlag durch die Beine?


Oder ein Abschlag mit verdrehtem Körper?

Mit einem Golfschläger aus Holz befördert Jim Bray die Golfbälle  aus unterschiedlicher Höge quer über den Platz.

Achtung Vögel: Dieser Golfball fliegt wie ein Geschoss kerzengerade in den Nachmittagshimmel.

Ja richtig hingeschaut: Jim hat einen Stück Gartenschlauch  in der Hand und sichtlich viel Freude dabei. Innerhalb kürzester Zeit schlug er die fünf Golfbälle auf große Entfernung.

Wir bedanken uns recht herzlich bei der Organisation an Julia Pötter und Gerhard Kuhl für den leckeren, informativen und sportlichen Tag im Golf-Zentrum Schloss Karnitz.

An dieser Stelle verweisen wir gerne auf unser XING-Golftunier  XU-Golf Cup Rügen vom 1.Juni. bis 3.Juni.2012

Samstag, 21. April 2012

26. Business Treffen der XING Gruppe Rügen


26. Business Treffen der XING Gruppe Rügen

19. April 2012 im Gutsherrenhaus Neddesitz

Gutsherrenhaus Neddesitz

Gastgeber:  Herr Werner Kutter  Hoteldirektor
Heike Seelenbinder – Moderatorin XING Gruppe Rügen

Entree:
„Das Gutshaus….ein stattlicher und weithin sichtbarer zweigeschossiger Putzbau über Souterraingeschoß mit Feldsteinsockel“

Klingt wie der Gang eines Menüs, welches die 19 Teilnehmer des 26. Business Treffens zu erwarten hatten

Sebastian Lau, Ulrike Piechottka, Thomas Lösch und Heike Seelenbinder

Nach der offiziellen Begrüßung durch Herrn Werner Kutter, Gastgeber des Abends und Vorstellung des Chefkochs des Restaurants „Gutherrenhaus Neddesitz“ Herr Philipp Bruns, wurde bereit der erste von sieben in Laufe des Abend gereichten kulinarischen Leckerbissen gereicht….

Chefkoch Philipp Bruns & Konditormeister Jan Ketel im Gespräch in der Küche 

“Cornetto mit Rindstatar, Merrettichmousse & gebackener Kaper“…in Folge erzählt Heike Seelenbinder die 100 Jahre alte abwechslungsreiche Geschichte des Gutshauses Neddesitz ,seiner Eigentümer und Bewohner, natürlich nur in Eckdaten …um die erzählte Geschichte mit Bildern zu untermalen begab sich die Gruppe zu einer Führung durch die Räumlichkeiten des Gutsherrenhauses bis hin zu den Suiten. 

Gemischte Runde – Kathi Witte, Maria Clauss, Matthias Maiwald & Andreas Schröder 

Der Rundgang endete direkt im Restaurant „Gutsherrenhaus Neddesitz“. Nach kurzer Vorstellungsrunde vertieften sich die meisten bereits in intensive Gespräche…in Folge sollten nun kulinarische Leckerbissen die Gespräche begleiten, wenn nicht sogar bestimmen. Um eine Vorstellung zu bekommen, was Küchenchef Philipp Bruns zauberte, hier die kleinen Variationen in Menüfolge…


Boddenaal mit Dörrpflaumen, Bohnen in Ciabatta gebraten
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Cappuccino von Curry & Zitronengras mit gebackener Garnele & Mangomayonnaise
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Jacobsmuschel mit Topinamburcreme & Rumsauce
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Lammcarrè mit knuspriger Polenta, Erbsen & Perlzwiebel
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Süße Bete
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Guanajaschokolade mit Passionsfrucht & Kokossorbet

Fachgespräche: Dr. Thomas Gelshorn, Anett Tanger, Gastgeben Werner Kutter & Klaus Grabowski 

Nach fast zweistündigen angeregten Gesprächen und dem sinnlichen Genuss der raffinierten  Köstlichkeiten versammelten sich alle zum traditionellen Stammtischfoto.
Es war ein rundum gelungener Abend, in herrschaftlichem Ambiente, mit angeregten Gesprächen & kulinarischen Highlights…Herr Kutter und Herr Bruns freuen sich über ein Wiedersehen im Restaurant „Gutsherrenhaus Neddesitz“.

Traditionell unser Gruppenfoto

Unser nächster Stammtisch findet am 24. Mai 2012 im Nationalparkzentrum Königsstuhl statt.

Herzlichst,

Ihre Heike Seelenbinder

Montag, 2. April 2012

25. Business-Treff - Nachlese

Freuen sich über die zahlreichen Spenden - von links: Heike Seelenbinder, Ulrich Pommerenke, Caren Bakker, Yvonne Heyden und Ralf Eppinger 
Binz am 28.März - Unser Jubiläum und 25.Business-Stammtisch der XING-Gruppe im Travel Charme Kurhaus Binz ist Gesprächsthema nun auch in der Ostsee-Zeitung - bitte sehen sie hier:

Quelle: OZ vom 2.April 2012



Unseren Gruppen-Bericht können Sie hier nachlesen - 25. Business-Treff im Luxushotel Travel Charme Kurhaus Binz


Herzlich Dank für Ihre Spende, Ihre Teilnahme und die zahlreichen Gespräche wünschen,
das Moderatorenteam der Gruppe Rügen - DIE INSEL